Viandes et spécialités cuisinées


ProduitsQuantité souhaitée :Prix (TTC)Au panier :Origine :
Assortiment charcuterie spécial ASPERGES (la pièce)
A consommer tel quel. Composé de 300grammes de jambon cru - 300grammes de jambon blanc et 150g de bœuf séché (soit 26.66€ le kilo)
20,00 l'assortiment
Blanquette de veau – 1kg
vendue par 1kg - (soit 17€ le kilo)
17,00 env. la portion de 1Kg
Blanquette de veau – 500g
vendue par 500g - (soit 17€ le kilo)
8,50 env. la portion de 500g
Bœuf séché style viande de grison (lot de 150g env.)
A consommer tel quel. Soit 35€ le kilo
5,25 env. le lot de 150g
Bourguignon – 1kg
vendu par 1kg - (soit 15€ le kilo)
15,00 env. la portion de 1Kg
Bourguignon 500g
vendu par 500g - (soit 15€ le kilo)
7,50 env. la portion de 500g
Chorizo apéro ou à cuire (pour paëlla)
Vendu à la pièce (soit 35€ le kilo)
7,00 / environ la pièce
Echine de porc – 4 pièces
vendue par 4 pièces - (soit 16,25 € le kilo)
14,00 env. les 4 pièces
Echine de porc- 2 pièces
vendue par 2 pièces - (soit 16,25€ le kilo)
7,00 env. les 2 pièces
24,50 / env le paquet de 1kilo
12,50 / env le paquet de 500g
Escalope de veau – 2 pièces
vendue par 2 pièces - (soit 24€ le kilo)
8,00 env. les 2 pièces
Escalope de veau – 4 pièces
vendue par 4 pièces - (soit 24€ le kilo)
19,00 env. les 4 pièces
Faux – Filet ou Rumsteak (selon disponibilité) – 2 pièces
Vendu par 2 pièces (soit 27,50€ le kilo)
11,00 env. les 2 pièces
Faux – Filet ou Rumsteak (selon disponibilité) – 4 pièces
Vendu par 4 pièces (soit 27,5€ le kilo)
22,00 env. les 4 pièces
Fleischnackas – 2 pièces
vendue par 2 pièces - (soit 16€ le kilo)
5,50 env. les 2 pièces
Fleischnackas – 4 pièces
vendue par 4 pièces - (soit 16€ le kilo)
9,50 env. les 4 pièces
3,00 /paire
Jambon blanc – 4 tranches
4 tranches sous-vide environs 400g (sans conservateur) - Vendu au poids soit 22€ le kilo
7,50 env. les 4 tranches
Jambon cru fumé – 4 tranches
4 tranches sous-vide environs 400g- vendu au poids soit 23€ le kilo
7,50 env. les 4 tranches
2,00 la pièce
Lard paysan (sachet d’environ 300g)
Lard paysan à commander en sachet de 300g et pesé (soit 20€ le kilo)
7,00 /env. le sachet de 300g
Lasagne – 2 personnes
Environ 600 grammes de lasagne pour 2 personnes (soit 16€ le kilo)
11,00 / env la portion pour 2 personnes
Merguez 2 pièces (bœuf-veau)
vendue par deux pièces - (soit 15€ le kilo)
3,00 env. les 2 pièces
Merguez 4 pièces (bœuf-veau)
vendue par quatre pièces - (soit 15€ le kilo)
6,00 env. les 4 pièces
Palette fumée sans os
vendu par 1kg - (soit 17€ le kilo)
17,00 /env. la portion de 1Kg
Rôti de veau nature – 4 personnes
Environ 1kg de rôti pour 4 personnes (soit 19€ le kilo)
19,00 / env le rôti pour 4 personnes
Rôti de veau nature 6 personnes
Environ 1,4kg de rôti pour 6 personnes (soit 19€ le kilo)
26,00 / env le rôti pour 6 personnes
Roulé de veau persil et échalote – 4 personnes
Environ 1kg de roulé pour 4 personnes (soit 19€ le kilo)
19,00 / env le roulé pour 4 personnes
Roulé de veau persil et échalote – 6 personnes
Environ 1,4 kg de rôti pour 6 personnes (soit 19€ le kilo)
26,00 / env le roulé pour 6 personnes
Saucisse Blanche – 2 pièces
les 2 pièces - (soit 15€ le kilo)
3,00 env. les 2 pièces
Saucisse Blanche – 4 pièces
les 4 pièces - (soit 15€ le kilo)
6,00 env. les 4 pièces
Saucisse de foie (morceau d’environ 200g)
Saucisse de foie à commander en morceau d'environ 200g et pesé. Soit 15€ le kilo
3,00 / env le morceau de 200g
Saucisse de mett (morceau d’environ 200g)
Saucisse de mett à commander en morceau d'environ 200g et pesé. Soit 15€ le kilo
3,00 / env le morceau de 200g
Saucisse de viande (morceau d’environ 300g)
Saucisse de viande à commander en morceau d'environ 300g et pesé. Soit 15€ le kilo
4,50 / env le morceau de 300g
Saucisse Paysanne – 2 pièces
(viande porc - cumin - coriandre) - les 2 pièces - (soit 15€ le kilo)
3,00 env. les 2 pièces
Saucisse Paysanne – 4 pièces
(viande porc - cumin - coriandre) - les 4 pièces - (soit 15€ le kilo)
6,00 env. les 4 pièces
Saucisse Paysanne à l’ail des ours- (2 pièces)
vendue par 2 pièces - (soit 15€ le kilo)
2,50 / env. les 2 pièces
Saucisse Paysanne à l’ail des ours- (4 pièces)
vendue par 4 pièces - (soit 15€ le kilo)
5,00 / env. les 4 pièces
Saucisse Savoureuse – 2 pièces
(carré de veau - épinard - cœur de massif) -les 2 pièces - (soit 15€ le kilo)
3,00 env. les 2 pièces
Saucisse Savoureuse – 4 pièces
(carré de veau - épinard - cœur de massif) - les 4 pièces - (soit 15€ le kilo)
6,00 env. les 4 pièces
Saucisson sec 100% pur bœuf (la pièce)
1 saucisson pèse environ 200g (soit 35€ le kilo)
7,00 / env le saucisson
7,00 env. les 2 pièces
14,00 env. les 2 pièces
Steak tranche – 2 pièces
Vendu par 2 pièces - (soit 19€ le kilo)
6,00 env. les 2 pièces
Steak tranche – 4 pièces
Vendu par 4 pièces - (soit 19€ le kilo)
16,00 env. les 4 pièces
Tourte pour 2 personnes
Tourte d'environ 800g (soit 16€ le kilo)
11,00 env. la tourte
Tourte pour 4 personnes
Tourte d'environ 1,4kg (soit 16€ le kilo)
21,00 env. la tourte
Viande pour fondue au pierrade (morceau de 500g)
Attention, la viande est à découper en fines tranches pour votre fondue ou pierrade (19€ le kilo)
10,00 / env. le morceau de 500g
Viande pour fondue ou pierrade (morceau de 1kilo)
Attention, la viande est à découper en fines tranches pour votre fondue ou pierrade (19€ le kilo)
20,00 / env. la portion de 1 kilo
Viennoise
vendue par 4 pièces - (soit 15€ le kilo)
5,00 /4 pièces
Volaille : Poulet Fermier (prêt à cuire)
Poulet Fermier élevé en plein air, une nourriture aux grains produits par l'éleveur lui même et sans OGM. Un poulet pèse entre 1,3kg et 1,8kg environ. 8,90€ le kilo.
19,00 / environ le poulet
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